Maneira inteligente de guardar alimentos na geladeira vai facilitar muito a sua vida

Uma das maiores preocupações de quem armazena muitos produtos na geladeira é que, conforme as prateleiras vão ficando desorganizadas, acaba sendo muito mais fácil perder o controle e deixar que alguns alimentos estraguem. É por isso que existe uma maneira mais inteligente de organizar sua geladeira. Veja como:

Para facilitar a separação por grupos e o acesso aos alimentos de uma mesma categoria, você pode usar divisórias extras como caixas plásticas ou potes, como os de sorvete, para setorizar. Assim, você agrupa tudo que for de café da manhã, vegetais frescos ou derivados lácteos, por exemplo, e ajuda a visualização de todos os itens semelhantes de uma vez. Coloque os alimentos que vencem primeiro na frente. Como na dinâmica de organização da prateleira do supermercado, o que tem prazo de validade mais curto precisa ser consumido em primeiro lugar. 

Deixe os alimentos prontos para comer, como frutas lavadas que podem ser adicionadas ao iogurte ou uma seleção de vegetais prontos para saladas ou refeições rápidas. Outra dica para se ter sempre à mão é um frasco com pesto caseiro para dar sabor aos preparos e saladas. Se você mantiver os alimentos lavados com antecedência e guardados em sacos, faz sua rotina um pouco mais fácil.

Estoque as gavetas transparentes com legumes: abóbora, cenoura, nabo, aipo, aspargos e pimentões. Fáceis de visualizar, esses compartimentos devem priorizar variedade e colorido dos vegetais.

Guarde algumas refeições prontas para ir direto ao micro-ondas. Ou refogados de frango, carne e outros legumes, que possam ser agregados ao preparo de almoço ou jantar.

Este é o lugar abastecido com leite, iogurte, caldo de galinha caseiro, azeitonas e outras conservas.

Fonte: Vix 

Disponível em:  http://www.vix.com/pt/dicas-gastronomicas/549586/maneira-inteligente-de-guardar-alimentos-na-geladeira-vai-facilitar-muito-a-sua-vida | Acesso em: 05/09/2017 às 15h30