Compota de Pêssego
26/11/2013Ingredientes:
- 2 kg de pêssego descascados;
- 400 g de açúcar;
- 2 xícaras de água.
Modo de preparo:
- Descasque os pêssegos, adicione-os em uma panela grande, cubra-os com o açúcar e a água;
- Mexa de vez em quando, delicadamente. Quando o pêssego estiver cozido e a calda dourada, está pronto.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 10 porções
Dica: Use pêssegos maduros e firmes.
Pode ser consumido como sobremesa gelada ou recheio de tortas e bolos.
Também é uma ótima dica de presente!
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