Empresário conquista mercado com barrinha de frutas sem glúten

Após capacitação, produção saltou de 100 para 6 mil barras por dia. Faturamento mensal da empresa mineira é de R$ 120 mil.

Em Belo Horizonte, uma pequena empresa apostou no mercado de alimentação natural e está lucrando com a fabricação de barrinhas de frutas sem aditivos químicos ou corantes. O empresário Lenine Magalhães teve apoio do projeto “Origem Minas” para tornar o produto reconhecido no mercado.

Natural, sem adição de açúcar e longe do atual inimigo das dietas, o glúten, a barra de frutas fabricada pelo empresário faz sucesso no mercado de produtos naturais da capital mineira e está conquistando clientes Brasil afora. O negócio começou em 2011 com o investimento de R$ 3 mil.

Em 2012, Lenine recebeu orientação do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) para aperfeiçoar e divulgar o produto. O projeto “Origem Minas” promove capacitações em gestão e tecnologia e boas práticas de fabricação. Com isso, luvas, toucas e máscaras tornaram-se obrigatórias em toda a linha de produção, mas a fabricação segue sendo bem artesanal.

Depois do projeto, a apresentação do produto também melhorou bastante. Agora, a embalagem tem as informações nutricionais e está em três idiomas. A mudança fez as vendas dispararem, e a produção passou de 100 barrinhas por dia para 6 mil.

A participação em feiras de negócios também ajudou a empresa a divulgar a marca em outros estados e a atrair novos compradores. Atualmente, o empresário vende para o Espírito Santo, Bahia e São Paulo.

O faturamento mensal da empresa é de R$ 120 mil. Os principais clientes são supermercados, farmácias e lojas especializadas em produtos naturais. O objetivo agora é chegar ao mercado externo. “Já tem proposta para exportação para os Estados Unidos, Arábia Saudita e Espanha. Então, como se diz, o céu é o limite”, comemora Guimarães.

Fonte: http://g1.globo.com/economia/pme/noticia/2014/05/empresario-conquista-mercado-com-barrinha-de-frutas-sem-gluten.html